Выставка продуктов на Ygo: Продукты оптом. Оптовые поставщики стран СНГ.

Рулет-цеппелин

Компоненты

Картофель - 1 кг

Свинина - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Вода - 1 стакан

Сметана - 4 столовые ложки

Сливочное масло

Перец черный молотый

Соль

Способ приготовления

1. Картофель помыть, очистить, натереть на терке, отжать через марлю.

2. Выделившийся сок оставить на 10-15 минут, затем влить горячую воду, довести при постоянном помешивании до кипения, добавить картофель и посолить по вкусу.

3. Свинину промыть, пропустить через мясорубку, добавить соль и перец.

4. Из фарша сделать лепешку, сверху выложить картофельную массу, свернуть в виде рулета, поместить в кипящую воду и варить в течение 10-15 минут.

5. Репчатый лук очистить, измельчить и обжарить в сливочном масле.

6. Перед подачей на стол рулет нарезать, добавить сметану и обжаренный лук.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=