строительство торгового центра > With the poker website review you will always get a profiable entertainment!

Рулет "домашний"

Компоненты

Лопатка телячья - 1 шт.

Фарш говяжий - 500 г

Шпик - 100 г

Молоко - 100 г

Батон - 1 ломтик

Помидоры - 2 шт.

Огурцы - 2 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень петрушка - 1 пучок

Перец черный молотый

Соль

Способ приготовления

1. Шпик нарезать.

2. Зелень промыть и измельчить.

3. Ломтик батона размочить в молоке и отжать.

4. Лук очистить и мелко нарезать.

5. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, очищенный сладкий перец - кольцами.

6. Говяжий фарш смешать с яйцом, батоном, луком, зеленью, шпиком и молотым перцем.

7. Из телячьей лопатки вынуть кости, мясо посолить и поперчить по вкусу, оставить на 1 час, затем сверху выложить фарш, свернуть в виде рулета и завязать нитками. Полученный рулет поместить на противень и запекать в духовке до готовности.

8. С готового рулета удалить нитки, нарезать его порционными кусками, а перед подачей на стол украсить нарезанными овощами.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=