Рулет "каприз"

Компоненты

Грудинка телячья - 2 кг

Масло сливочное - 100 г

Сосиски - 10 шт.

Перец черный молотый

Соль

Способ приготовления

1. Из грудинки удалить кости, мясо промыть, посолить и поперчить по вкусу.

2. Сосиски очистить, выложить в ряд на мясо, свернуть в виде рулета, перевязать толстой нитью, смазать маслом, поместить на противень, залить 1 стаканом воды и поставить в духовку.

3. Перед подачей на стол нарезать рулет порционными кусками.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=